España: En busca de semillas de tomate más resistentes para campañas futuras

El descenso de la producción de tomate mejora los precios
España: En busca de semillas de tomate más resistentes para campañas futuras

Llegado este punto de la campaña del tomate 2012/2013, cada vez más cerca de su finalización en España, se resalta una mejora en los precios debido a la disminución del volumen de producción. En estos momentos el precio de salida de almacén del tomate redondo es de 0,90 €, mientras que el tomate en rama cotiza entre 1,00 € y 1,10 €.

Parte de la falta de producto se debe generalmente a la falta de estabilidad que ha tenido en materia de calidad, a causa de la influencia del clima.“Se trata de una campaña en la que no he podido tener confianza en el producto, pues la inestabilidad climática ha llevado a problemas con la calidad en varios puntos de la temporada, tanto en España como en Marruecos. Ahora el clima es más seco, y las temperaturas son más estables, aunque para nosotros ya falta poco para que finalice la campaña,” explica Graham Cousins, Director Comercial de Comexa Europa S.L.

No obstante, la crisis económica que afecta a Europa influye en la compra a precios más baratos y con menos exigencia en materia de calidad, “por esta razón muchas cadenas de supermercados han optado por comprar más producto de Marruecos,” afirma Graham. “Nuestros clientes siempre han demandado un tomate de gran calidad, aunque este año la tendencia del mercado ha sido de comprar a precios más baratos y de aceptar un producto inferior en calidad, como el tomate marroquí,” comenta.

De cara al futuro, Graham busca la posibilidad de encontrar variedades más resistentes a los cambios bruscos de temperatura y a las condiciones climáticas adversas. “Estamos en contacto con nuestros productores de Almería para hacer un seguimiento de las semillas utilizadas, tratando de buscar de variedades más resistentes, sobretodo en la variedad Pitenza, ya que es la más apreciada por nuestros clientes en el Reino Unido, nuestro principal mercado de exportación,”

Este año los consumidores del R.Unido han comprado más tomate en rama que suelto, y la tendencia en la demanda de tomate cherry y cherry pera han seguido creciendo, gracias a las diversas promociones realizadas por las cadenas británicas de supermercados.

Ahora Comexa Europa trabaja con programas cerrados de una o dos semanas en los supermercados británicos, asegurando de esta manera la fijación de un precio para el productor y una cantidad determinada para el cliente. “Esto es el futuro,” indica Graham. “Sin embargo, debemos estar también atentos al cambio de divisas de euros a libras, ya que corremos el riesgo de salir perjudicados a la hora de pagar a nuestros proveedores.”

Ubicada en Jávea, Alicante y con oficinas también en Valencia, Comexa Europa S.L. dedica sus actividades a la exportación de tomate y pimiento a países como el R.Unido, Holanda, Francia y Alemania.

Comexa ha lanzado desde hace un mes su nuevo formato de envase Dorado, COMEXA GOLD 24 CT. Una caja de cartón completamente dorada simulando un lingote de oro de 24 kilates.

comexeuropa/freshplaza

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