Mejorarán productividad del papayo al conocer previamente el sexo de las plantas

La iniciativa generará protocolos de reconocimiento, entregando plantas con sexo determinado, aumentando la rentabilidad de este cultivo.

Resolver el polimorfismo sexual de los papayos (V. pubescens), desarrollando un protocolo de detección temprana del sexo en plantas y semillas, es el objetivo de un proyecto cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, y ejecutado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Intihuasi, en la Región de Coquimbo.

La iniciativa —lanzada en una ceremonia a la que asistió la Seremi de Agricultura local, Daniela Norambuena y el jefe de Programas y Proyectos de FIA, Carlos Gálvez— pretende resolver la problemática existente entre la productividad y la dependencia de ésta con el sexo de la planta.

“Lo que haremos es determinar a temprana edad el sexo de la planta, de manera que el viverista pueda ofrecer una planta de sexo determinado,  permitiendo al agricultor definir la estructura de su huerto y mejorar la producción”, mencionó Angélica Salvatierra, investigadora de INIA Intihuasi y coordinadora del proyecto.

El cultivo de papayo a nivel nacional, en las dos últimas décadas, ha presentado una disminución de la superficie plantada, pasando de 410 hectáreas a 245. De ese total, el 78% lo concentra la Región de Coquimbo.

Según un  estudio de la Consultora Pedro Hernández E.I.R.L —elaborado el 2012 en el marco del proyecto—, el 72,3% de la superficie de papayos de la región se encuentra en la comuna de La Serena. Le siguen las comunas de Coquimbo (17,6%), Canela (13,4%), Ovalle (8,4%) y Vicuña (3,9%)

También en los últimos 20 años, el número de productores experimentó una baja, cayendo de 89 a 85.

Esta situación ha provocado una reducción significativa de la producción. Es así como en 1999 se producían 4.382 toneladas en la Región de Coquimbo, mientras que 2011 totalizó sólo 2.353 toneladas.

El jefe de Programas y Proyectos de FIA, plantea que “esta iniciativa disminuirá los costos y aumentará la productividad a través de su tecnología, impactando directamente en la rentabilidad de los productores. Sin embargo, dada la tendencia de disminución de la superficie y producción, es imperioso buscar nuevos mercados y usos para este fruto para revertir la situación actual del rubro”.

Esto porque, de acuerdo a cifras del Catastro Frutícola de la IV región (CIREN), el 75% de la producción de papayas en la Región de Coquimbo está orientado  al mercado interno, destinando otro 24% a la agroindustria y  con un escaso nivel de exportación.

Para la Seremi de Agricultura en la región, este proyecto es un gran aporte para mejorar la productividad de los papayos, que ha ido en disminución en los últimos años.

“Para nuestra región —destaca— su producción es fundamental para el desarrollo agrícola, puesto que este fruto es un elemento tradicional en nuestra zona, la que genera la mayor producción a nivel nacional. Por lo mismo, es primordial potenciar este alimento funcional, dándole un valor agregado como lo hará este proyecto”.

Biotecnología aplicada

La iniciativa —cuyo costo total ascenderá a los $132.989.008, de los cuales FIA aportará $77.309.142— se llevará a cabo mediante herramientas biotecnológicas y caracteres morfológicos asociados, que sean identificables por los usuarios, y que mejoren los métodos de la propagación vegetativa de plantas de sexo definido.

Además, se innovará en la implementación de herramientas biotecnológicas para el desarrollo —a partir de extracciones de ADN— que permitan desarrollar marcadores moleculares vinculados con el sexo de las plantas, puesto que el polimorfismo sexual de la especie, que se asemeja a Carica papaya,  constituye la base de la ineficiencia del sistema productivo.

Esta particularidad impide a los viveristas y agricultores tener certeza del sexo de la planta, afectando finalmente los resultados de la unidad productiva.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s